utorak, 25. svibnja 2010.

Ćevap i Luk - Cvjetno

CVJETNO

ćevap – u pločicama, pločice se sastoje od 4 komada ćevapa, ukusom i aromom ništa senzacionalno, ali u svakom slučaju iznad prosjeka, za preporuku ako zahtjevi nisu preveliki
šiš ćevap – vrijedi gotovo sve rečeno za ćevap, kvalitetno i malo iznad prosjeka, ali ništa specijalno, ukusom se razlikuje od ćevapa, ima više začina i samo je malo ljući, u svakom slučaju za preporuku ali ne prezahtjevnima
lepinja - klasična, prepolovljena po dužini, u njoj serviraju ćevape ili šiš ćevape, namočena i dobro zapečena, prosječna
luk- sitno rezan na kockice, klasičan bijeli
pivo – postoje samo dvije vrste piva i to u maloj bočici, Stella i Tuborg, čaše su bile totalno neprimjerene, izgledale su kao čaše za djecu za gusti sok
ambijent - mala pečenjarnica starog kova, napravljena od lima, u unutrašnjosti ima 5 stolova za po 4 osobe, terasa je nešto veća stane više ljudi nego unutra i ambijent je nešto bolji, nalazi se u parkiću okruženo i zaštićeno ćempresima, no uređenje je na niskoj razini, kao da je vrijeme stalo u ranim 80-im
ukupni dojam – jelovnik se sastoji od ćevapa, šiš ćevapa i kombinacije, nema kajmaka, nema salata, jelo se služi u lepinji sa zabodenom čačkalicom, nema bešteka za jelo, sve u svemu limitirano u svim smislovima dok s druge strane jelo je za preporuku svima koji se mogu ukalupiti u ponuđeno i koji ne traže neku senzaciju, dobra stara klasika, kvaliteta je stalna i trajna,
cijena - 109 kn 4 jela sa lepinjama - jako povoljno
parking – ne postoji vlastiti parking, ali okolo su zgrade stoga parking nije problematičan


UKUPNA OCJENA 3,8

subota, 22. svibnja 2010.

Ćevap i Luk - Java


JAVA

ćevap - vrhunski, laganog okusa, dobra mješavina junećeg  mesa, vrlo ukusan, ali malen veličinom, podsjeća na pravi Sarajevski roštilj, preporuka definitivno, cijena vrlo prihvatljiva, 10 kom u porciji
gurmanski ćevap - kompaktna, ali nekonzistentna  mješavina, pa okus nije jednak u svakom ćevapu, srednje ljutog okusa, 5 kom u porciji
punjena pljeskavica - preklopljena na pola, meso pretanko, nudi se u dvije veličine, punjena prosječnim sirom, srednja kvaliteta, ni po čemu se ne ističe
rolana piletina - ukusni ficleki bijelog pilećeg mesa omotani u hrskavi i dobro zapečeni špek, preporuka za predjelo, ali ne i za glavno jelo
lepinja - klasična lepinja rezana horizontalno, namočena i dobro zapečena, prosječan okus
luk- sitno rezan na kockice, klasičan, ukusan, nije posoljen prije serviranja, ali je odstajao neko vrijeme pa je vrlo ukusan za jelo
pivo - hrana konzumirana u susjednom vrlo egzotičnom caffe-u, sa vrlo „zanimljivim“ izborom glazbe i zanimljivim načinom posluživanja, pa ćemo preskočiti daljnje komentare
ambijent - mala pečenjarnica koja nije zamišljena za konzumaciju, imaju samo jedan visoki stol, pa se konzumacija najčešće vrši u susjednom bircu ili kod kuće (take away varijanta definitivno najbolja opcija)
ukupni dojam - ćevapi za preporuku, imaju i dostavu, što je preporučljivo s obzirom na nedostatak prostora za uobičajenu konzumaciju jela
cijena - 109 kn 4 jela sa lepinjama - jako povoljno 
parking - problematičan, nema mjesta i nalazi se na prometnom i bučnom raskrižju


 
UKUPNA OCJENA 3,3





četvrtak, 13. svibnja 2010.

Ćevap i Luk - Lampion

LAMPION

ćevapi - za svaku preporuku, ukusni, dobro pečeni, malo crvenkasti iznutra (baš kako treba), osjeti se okus mesa, srednje veličine
punjeni sv. lungić - lijepi komad mesa, za moj ukus nedostaje malo soli, lijepo čisto meso, punjenje je sitno narezano, cjelokupni dojam je da je ukusno, i kao cjelina se lijepo sljubljuje
punjena pljeskavica - dobili smo 3 male pljeskavice, ukusno, dobro pečeno, sir nema posebnog okusa, ali lijepo zaokružuje cjelokpuno jelo, meso je dobre konstitucije nije presitno, trenutno jedna od boljih punjenih pljeskavica koje smo kušali
teleće rolice - u porciju ulaze tri komada rolica, omotanih slasnim i dobro pečenim špekom, punjenje se većinom sastoji od sira uz dodatak nečeg crvenog, punjenje daje sočnost jelu
lepinja - umjesto lepinje servira se domaće pečeni kruh, koji je jako ukusan
kajmak - nema ga
šopska salata - dodani su sitno isjeckani ljuti feferoni, te je zbog toga na mjestima previše ljuta, nešto što nisam očekivao od šopske salate, i po osobnom mišljenju to je negativno i ne sviđa mi se
pečene paprike - izgledaju lijepo, ali je tekućina u kojoj ih serviraju kisela, više vuku na ukiseljene paprike nego pečene na roštilju, dim se gotovo i ne osjeti, vrlo vjerojatno se radi o kupovnom produktu
luk - došao u tri tanka koluta kao dekoracija
pivo - restoran je više okrenut ka ponudi vina, nude Štamparovo vino kao vino kuće, koje je poprilično bogato kiselinama, čak toliko da je i za gemišt pretjerano, ima veliki izbor vina na butelje, od pive se nude Tuborg, Stella, Bavaria bočica 0,33l i Ožujsko 0,5l, ne obraćaju pozornost na odabir čaša
ambijent - interier nije spektakularan, većinom se oslanja na uređenje starijih restorana, ambijent je udoban, muzika se sastoji od tamburaša i starogradskih+domaćih evergreen hitova, između stolova je cvijeće
ukupni dojam - hrana za preporuku, radi se o restoranu koji je preferiran za gablece tako da kasnije navečer je gotovo prazan, osoblje je nadasve ljubazno i dobro raspoloženo, spremno za šalu, kao preporuka kuće nudi se pečeni kozlić, teletina ispod peke i vino kuće, lokacija je zabačena od glavne ceste, nije jednostavno za pronaći, niti za objasniti
cijena - 430 kn (ćevapi, punjena pljeskavica, teleće rolice, punjeni lungić, krumpir na police - 1 porcija, porcija šopske salate, dvije porcije paprika, dvije čokoladne Mousse torte)
parking - ne postoji parking od samog restorana, parkira se ispred okolnih kuća, s obzirom na doba dana nije bilo problema, no u špici mislim da je dosta problematično
lokacija - Google Maps lokacija (klikni ovdje)

UKUPNA OCJENA 4,2


četvrtak, 6. svibnja 2010.

Ćevap i Luk - Pri Zvoncu

PRI ZVONCU
mesni uštipci vrhunski - jako lijep i dosta intenzivan miris roštilja i drveta, meso zamiješano konzistentno, ukus jako dobar, umiješani sastojci u pravoj mjeri, preporuka definitvno, cijena dotičnog jela jako prihvatljiva, 5 kom u prociju 
lungić pletenica - izvrsno pečen, špek koji je isprepleten s lungićem lijepo zapečen na zavidnoj razini, vrhunski sljubljen okus mesa i zapečenog špeka, preporuka, 2 kom u porciji
punjena pljeskavica - preklopljena na pola, poprilične veličine, meso jako sitno, sir nema posebnog okusa, dojam je da se radi u industrijskoj izradi dotične, kvaliteta zadovoljavajuća ali čista sredina, ne ističe se pretjeranim okusom, ispod klase ostalog kušanog 
dimljena vješalica - jako ukusno, jako dobro pečeno, zanimljiv koncept pripremanja mesa na roštilju, zbog dimljena primjetna malo veća količina soli, koja daje laganu žestinu, moglo bi biti problematično za osobe koje ne vole slana jela 
lepinja - nije klasična lepinja, nego je više pogačica koja se služi umjesto kruha, nije zapečena i nije namočena, okusom dobra, no daleko je to od klasične lepinje 
kajmak - nije serviran u kuglicama, nego rasut po tanjuru, ukusom dobar, i zanimljiv način serviranja 
šopska salata - porcija srednje veličine, sastojci gotovo svi, s tim što prevladava rajčica 
pečene paprike - neuobičajen prilog za ćevabđinice, dobra ideja, dobiju se dvije paprike u porciji, paprike su crvene i poprilično debelog mesa, servirane u ulju i octu, ukusom dobre ali nekako premalo vuku porijeklo od prave paprike s pravog roštilja, više izgleda kao da su industrijski rađene 
luk - serviran kao dodataku plati, krupno rezan, klasičan, nije niti odstajao niti je prije serviranja posoljen da otpusti 
pivo - točena Bavaria, dovoljno hladna, servirana u Bavaria čašama, preporuka
ambijent - uređenje restorana u drvetu, zanimljivo zamišljeno, postoji dio kao terasa, a dio zatvorenog prostora, jako jako lijepo, na cesti kroz Vrbik a opet jako dobro zaštićeno od buke i pogleda 
ukupni dojam - hrana i usluga definitvno za svaku preporuku, dodatno je potrebno znati da to ne spada u klasu ćevabđinica, nego je to viša klasa, spada već u restorane, što za sobom povlači i veću cijenu 
cijena - 525 kn (mesni uštipci, lungić pletenica, pljeskavica punjena, simljena vješalica, 3 runde točenog piva 3x0,25l, 2x0,5l) - 5 osoba; 4 jela 
parking - inače dosta problematičan, nema mjesta, ali zbog kasnijeg dolaska mi nismo imali problema
lokacija - Google Maps lokacija (klikni ovdje)

UKUPNA OCJENA 4,6