Ćevap i luk - .... i opet Magazinska klet
punjeni pileći batak/zabatak – u porciji se dobiju dva punjenja zabatka/pribatka, izgledom i veličinom kao oveći šiš ćevap, punjeni su sirom i šunkom, moram priznati da je to otkriće u dotičnom restoranu, ako ne i šire, okus prekrasan, mekano meso, jako sočno i ukusno, osjeti se svo bogatstvo okusa piletine sa žara, a punjenje još dodatno doprinosi finoći okusa, definitvno jedno od jela za preporučiti širokim narodnim masama, od djece do staraca,
pljeksavica punjena sirom – poprilično veliki komad pljeskavice koji u sebi sadrži male kockice sira, neuobičajeno rješenje punjene pljeskavice, ali vrlo učinkovito, pljeskavica je dobro pečena, ukusna je, sočna i nema ljutine, također jedno od jela za preporučiti u ovom restoranu, dodatna je preporuka da u trenutku stavljanja na stol razmažete kajmak po njoj i pustite da se dotični otopi, na taj način postaje još ukusnija i sočnija,
punjena vješalica – u porciji se dobiju dva komada, vrlo sličnih dimenzija i veličine kao i gore spomenuta punjena piletina, punjenje se osim očekivane šunke i sira sastoji i od krastavca, vješalica je dobro pečena, punjenje je ukusno i primjereno, meso je kvalitetno i čisto bez ikakvih tragova masnoga, zadnje spomenuti dio je i uzrok jedne male kritike, naime zbog nedostatka masnoga meso nije toliko sočno nego je možda suviše krto, naravno ovo jako ovisi o osobnim preferencama, za one koji vole takvo krto meso zasigurno će biti oduševljeni, u svakom slučaju jako dobar izbor
ćevapi – meso od kojih su rađeni je jako ukusno, dobro su pečeni, na moju žalost bili bi još bolji da ostane malo crvenog u sredini, srednje su veličine, ukusni su, blagog okusa i sočni, jedni od boljih ćevapa u ponudi grada, definitvno preporuka,
lepinja - klasična, zagrijana i nauljena, razrezana na 4 dijela, ukusna i slična pravoj Sarajevskoj, no nažalost previše kruhasta,jedna od boljih do sada degustiranih
luk - rezan naveće komadiće, ukusan,crveni,
zapečeni mladi krumpir - prvi puta kada smo ga probali bili smo razočarani i gotovo smo ga i ovaj put odbili, no na inzistiranje i preporuku konobarice, dali smo se nagovoriti i pružiti mu još jednu šansu, i da nismo zažalili bi, ovaj put je stvarno bio izvanredan, nemjerljiv u kvaliteti i okusu sa niti jednim pommes fritesom kojeg nudi većina pečenjarnica, definitivno za preporuku, pogotovo mi se svidjela ideja da se na njega nabaci kajmak otopi i onda jede,
ambijent - sve je već rečeno prilikom obilaska zadnji put,
ukupni dojam – nadovezao bih se na riječi hvale koje su već izrečene, uz veliku ponudu u cijeniku postoje neke stvari koje nisu na cijeniku a definitvno ih se ne smije zaobići, tu prvenstveno mislim na punjeni pileći batak/zabatak, posluga je već i prvi put bila na visokom nivou, no sada je još unaprijeđena dolaskom stvarno profesionalne i vrlo uslužne konobarice, jedne od rijetkih u ovom ajmo ga nazvati "muškom" poslu, ali stvarno profesionalne, pristojne, s velikom dozom takta prema gostu, šaljiva i jako komunikativna, defintivno je digla atmosferu u restoranu na jedan novi nivou,
cijena - pogledati račun u prilogu,
0 komentara:
Objavi komentar
Pretplatite se na Objavi komentare [Atom]
<< Početna stranica